Mehrwertsteuer (MwSt.)

Die Mehrwertsteuer (MwSt.) ist ein zentraler Bestandteil der Preisgestaltung in der Gastronomie und hängt von der Art des angebotenen Service und der gesetzlichen Vorgaben ab. JamOrder bietet eine flexible Konfiguration der MwSt., die auf die Anforderungen der verschiedenen Module zugeschnitten ist.

Hinweis

Bitte stelle sicher, dass die angewendeten Steuersätze den lokalen steuerlichen Vorschriften entsprechen. Im Zweifelsfall solltest du dich mit einem Steuerberater abstimmen.

Standardregelung der MwSt.

• Lieferung (Delivery), Abholen (Pickup) und Mitnehmen (Takeaway):
  Für diese Servicearten gilt in der Schweiz der ermässigte Steuersatz von 2.6%, da es sich um nicht vor Ort konsumierte Speisen handelt.

• Vor Ort Verzehr (InHouse):
  Hier wird der reguläre Steuersatz von 8.1% angewendet, da die Speisen direkt im Restaurant konsumiert werden.

Hotel Service Modul

Das Hotel Service Modul bietet je nach Nutzung zwei MwSt.-Optionen:

• 2.6% Mehrwertsteuer:
  Gilt, wenn der Zimmerservice als Dienstleistung in Kooperation mit einem Hotel angeboten wird. Die Speisen werden als Delivery oder Takeaway klassifiziert.

• 8.1% Mehrwertsteuer:
  Gilt, wenn das Hotel den Zimmerservice eigenständig betreibt und die Speisen den Gästen vor Ort serviert werden.

Per-Item Take-Away MwSt. (gemischte Bestellungen)

Bei Bestellungen vor Ort kann es vorkommen, dass einzelne Artikel zum Mitnehmen bestellt werden — z. B. ein Gast isst im Restaurant, möchte aber ein Dessert einpacken lassen. JamOrder unterstützt die artikelgenaue MwSt.-Berechnung für solche gemischten Bestellungen.

So funktioniert es

1. Der Servicemitarbeiter markiert im JamWaiter einzelne Artikel als „Take-Away" (siehe Artikel als Take-Away markieren)

2. Für diese Artikel wird automatisch der ermässigte Steuersatz von 2.6% angewendet

3. Alle anderen Artikel auf dem gleichen Tisch behalten den Vor-Ort-Satz von 8.1%

Rechnung mit mehreren MwSt.-Sätzen

Wenn eine Bestellung Artikel mit unterschiedlichen Steuersätzen enthält, wird die Rechnung automatisch aufgeteilt:

Die Rechnung zeigt beide MwSt.-Sätze separat aus — konform mit den Schweizer Anforderungen.

💡Pro-Tipp

Du musst nichts in OrderAdmin konfigurieren. Die Take-Away-Markierung erfolgt direkt im JamWaiter durch den Servicemitarbeiter. Die MwSt.-Berechnung passiert automatisch.

Wichtig

Diese Funktion ist besonders relevant für die Schweizer MwSt.-Compliance. Bei gemischten Bestellungen müssen die unterschiedlichen Steuersätze (8.1% Vor-Ort vs. 2.6% Take-Away) korrekt auf der Rechnung ausgewiesen werden.

Flexibilität in der Konfiguration

JamOrder ermöglicht es dir, die Mehrwertsteuer für jedes Modul individuell zu aktivieren oder zu deaktivieren. Der Steuersatz wird im Modul Einstellungen konfiguriert und auf den Kundenbelegen ausgewiesen.