Mit der Gangverwaltung kannst du Artikel bestimmten Gängen zuweisen — z. B. Vorspeise, Hauptgang oder Dessert. So weiss die Küche genau, in welcher Reihenfolge die Gerichte zubereitet und serviert werden sollen.
🔍 Was sind Gänge?
Gänge (engl. Courses) ermöglichen es, eine Bestellung in mehrere Servierrunden aufzuteilen. Typische Gänge:
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1. Gang: Vorspeise / Starter
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2. Gang: Hauptgang / Main Course
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3. Gang: Dessert
Die Gänge werden in OrderAdmin konfiguriert (Anzahl und Bezeichnungen) und stehen dann automatisch in JamWaiter zur Verfügung.
🛠️ Gänge bei der Bestellung zuweisen
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Tisch auswählen und Produkte in den Warenkorb legen
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Gang auswählen: Bei jedem Artikel kannst du den gewünschten Gang festlegen
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Bestellung absenden: Die Küche erhält die Bestellung nach Gängen gruppiert
💡Pro-Tipp
Du musst nicht jedem Artikel einen Gang zuweisen. Artikel ohne Gangzuweisung werden als „ohne Gang" behandelt und sofort an die Küche gesendet.
🖨️ Küchenbon
Auf dem Küchenbon werden die Artikel automatisch nach Gängen gruppiert angezeigt. So sieht die Küche auf einen Blick:
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Welche Artikel zu welchem Gang gehören
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In welcher Reihenfolge zubereitet werden soll
⚙️ Gänge konfigurieren (in OrderAdmin)
Die Gangverwaltung wird in OrderAdmin aktiviert und konfiguriert:
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Gehe zu Einstellungen in OrderAdmin
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Gangverwaltung aktivieren
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Anzahl Gänge festlegen (z. B. 3)
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Namen vergeben für jeden Gang (z. B. Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
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Speichern
Wichtig: Die Gangverwaltung muss zuerst in OrderAdmin aktiviert werden, bevor sie in JamWaiter verfügbar ist.